走向夢想的氣勢

二姐問我 : 你怎麼這麼喜歡跑步? 可是你以前從來不運動的

我看你真的愛上跑步了你

"我自己也不知道...."

我是真的不知道

只是每次跑完 心理總是會想

"我還可以跑多遠? 我還可以跑多快?"

這個 月有兩次的跑步

一次是金山萬里石門那邊的六公里

認識了一個年約六十還在參加鐵人三項的伯伯(互留電話 但是我照片還沒給他)






一次就是這21公里



人生第一次看見圓山飯店這麼感動

因為唐醫師說 "宣締阿 回程看見圓山就表示只剩下兩三公里囉!"

我真的很感動....簡直快哭了....

一路上看見很多人腳抽筋 提醒我要注意姿勢

回來好在有看見張大姐 不然我手機啥的都沒在身上 快哭了我

唐醫師居然說我應該快回來了....= =

明明就差他跟院長一個小時....

挑戰吧....

很高興我完成了 呵呵....


(小邱沒等我= = )

今天做的是這個食譜

剛好要的東西我都有

材料:
1斤小排

2湯匙的酒和2湯匙的白醋

3湯匙的糖

4湯匙的醬油

5湯匙的水


作法:
1.先將小排汆燙後沖冷水備用

2.再將2345的醬汁煮滾

3.加入小排中大火煮滾後~~轉小火煮30分鐘(期間要翻動幾次讓小排每面都上色入味)

4.呈盤即完成

http://lsdg123.blog126.fc2.com/blog-entry-138.html


轉載自這個網站


心得：

醬油太多------太鹹了

醋跟糖太少了-----失去了糖醋的感覺

肉汆燙後沾太白粉小火先炸過-----這個不錯　　吃起來肉脆脆的　︿︿

要勾芡的話-----太白粉一定要先調水　　不可以偷懶直接倒在已經在煮的醬汁裡面

會變成蚵仔煎 一大片浮起來


面面說 太鹹了 造成身體很大的負擔

哀攸~ 再加油囉~

我想

我有些討厭

自己

我常問自己

自己的心智年齡到底長到哪裡

像個有糖果吃就會跟著去的孩子

有稱讚 我就會跟著去

但是好像不只是我的心智年齡小

是誰會天真到你覺得你不斷的批評一個人後

他還會想跟你在一起?

我本來就不是一個很會安排時間的人

我以為我可以

想著以前的NSP

她們都好利害

好像什麼事情都做到

有生小孩 會去運動 也有時間唸書寫論文

相較之下

我只會對一個不幫忙我煮飯 洗碗的人生氣

感覺好弱

就是不太開心吧....

我也想去流浪....

早餐店

我看見對於二二八事件紀念館的社論

心中有些無奈跟憤慨

我去過舊的二二八事件紀念館

並非我對政治或台灣白色恐怖有什麼獨特的情誼

只是因為要做報告

不去還好

一去我看不懂裡面在寫些什麼

我不是綠色或藍色或碗糕顏色的政治評論家

基於政治需要一定手腕 智慧 心機

而我都沒有慧根的條件下 其實我很不關心政治

但這是我第一次對這樣的事件產生憤怒

身為台灣人民 在我的年代 我唸的地理 是歷史 我唸的歷史 是神話 (引用侯文詠的話)

我從來沒去研究過歷史的真假 我只在乎今天可以少被打幾下手心

BUT!! 人生最重要的就是這個 BUT!!!! (引用九把刀的話)

現在討論的是某些經歷過這事件還存活的人的歷史

請你說清楚! 講明白!

連我這死老百姓都憤怒了! 難道你說 “就事論事 將心比心” 就能夠解決嗎?

我本人是很愛總統的 說真的

但從我走進紀念館開始 完全~完全~

“莫名其妙 沒頭沒尾”

我心中就這八個字!!!!!!!!!!!!

如果紀念館裡面寫的是事實 請問為什麼”這麼多” 老一輩的人

對於這件事情的說法 “完全不相同 重點完全不一樣”

為什麼

受害家屬會 “面對著你吶喊不公平 不真實”

排除政治因素不說吧 (反正我也沒那個腦子)

你們面對著是多少條的人命?

多少?

即使是”一條人命”

我們也希望這渺小的人命 能夠有個清楚的交代吧!

或許你們覺得 設立個紀念館 避重就輕的描寫

過了幾代 人們永遠只會在乎股票漲跌 朝著前面邁進

時間會沖淡人們對歷史的在乎

那麼…..

請你們 選擇沉默吧

不對的辯解與論述

只是無止境的在傷害被害者跟他的後代罷了….

你們要紀念的是什麼?

一段歷史?

還是一段成功的政治謊言?

在憤怒當中

我總是有許多的想法

氣到想說 "白天我就要這樣做!!!!!!!!!"

上班 我左思右想

我在想我錯在哪裡

雖然事情並非起源於我 但每次非常生氣的時候

我很少合理化我的憤怒

總是想 自己哪裡也有錯吧

因為只有這樣 我的憤怒才可以由瘋狂降為無奈

" 這是妳自己選得 沒有人可以逼你 憤怒也是你自己選的 你可以選擇別的"

我對自己這樣說

我可以選擇不在乎

我可以.....


別為了這些憤怒的事情 停下了追求夢想的腳步

人生很短

生氣很浪費時間

沒錯 生氣很浪費時間

我等到心情平靜後 慢慢騎著摩托車回家


" 我一個人 吃飯旅行到處走~走停停~ 也一個人看書寫信自己對~話~談心~

只是心又飄到了哪裡~ 就連自己看~也~看不清~~


我想我 不僅僅是~

失~去~你......"


哼著這首歌


有我的心情.....

同事喪夫 喪子 失去行動能力....

不同的人 發生了不同的事情

這個年 突發的辛酸

好像很久沒有好消息似的

喪夫的同事 我們讓他早點回來上班

並不是人力少到要他回來

而是怕他一個人在家裡胡思亂想

我不是一個多言的人

總是在一旁默默的做事情

要說什麼呢? 要安慰嗎? 能幫什麼?

或許也不用這麼想這麼多

只是

每次這個同事問我些事情 我在回答的時候 總是會接收到一些"小心回答"的眼光

是我想太少還是?.....

晚上犯了咖啡癮

我走到最近新設立的咖啡機

惠敏走進來

"嘿....."

她看起來眼睛有點紅

在最近發生這麼多事情時 我開始很不安

我盯著緩緩 但是超級大聲的咖啡機 咖啡流出來....

"你知道跟我們去爬山的劉大哥嗎?"

我的背後開始流汗....

"他....那天要去看朋友 結果出車禍....下半身...可能都不能....動了...."

惠敏掩面哭泣

我只能摸摸他的肩膀安慰著他 但是我的心中開始空盪....

空盪不是麻木不仁

而是我有點驚恐到不敢多有什麼想法

劉大哥是個愛好運動者

爬山 馬拉松 很少缺席 也都有好成績

我還一直想要跟他還有那群經驗老道的他們在次攻頂 攻下一座座百嶽

經驗多的他們 對我這個新手來說就像是超大鎮定劑

半身....不能動嗎?

腦海中出現那些他運動的畫面

不能運動的畫面....

惠敏的眼淚....

穿插在腦海 在耳躲裡面...

雖然這年頭好事很多

但壞事也不少....

今天下班聽見秀嬌要去市場

跟著去 買我想很久的香腸

去到新明市場 其實常常經過 可是就是沒有動力進去逛

恩 今天買了 香腸 香菇丸子 火鍋肉 蛋塔(秀嬌誠心推薦)

然後我順便騎車去五金行買小茶壺 跟刨絲器

當個十足的家庭主婦

我看見自己摩托車前面的掛勾勾滿塑膠袋的時候 想起了媽媽

呵呵 我就是她阿 果然歐巴桑是有一定行徑的呢~

買刨絲器的時候 因為我買白鐵的 跟一般家裡塑膠的有點不太像

然後他上面又寫’放便食物搗泥’ 所以我整個混淆

我問店員’請問 這個東西出來以後….是一條條的嗎?’

後來想想覺得這樣問很好笑 感覺店員會回答我“你是在問大便還是…..?”

有點小下雨 所以我穿著上半身的雨衣 狼狽的掛著食物跟肉

到早餐店 本不想脫下安全帽 但是小姐嚴厲的眼神 我還是脱了
(不要懷疑 我曾經全副武裝去看醫生 滴水聲在診間中回盪著…..)

然後面面的美麗老闆娘叫住我
“怎麼這麼巧?” 她開車 接了女兒 現在要去接兒子 順便買早餐 穿著貴婦裝 優雅的問著我

“我…我剛下班拉….” 頭髮散亂的回答 手中滿是安全帽 手套 鑰匙 包包還側背在前面(在後面怕被偷 整個超級歐巴桑拉!!!!!!!!)

‘小姐 這位小姐的早點跟我的一起結帳…’
“不要!不好意思拉!”我慌張的要從雨衣口袋中拿出零錢 可是滿是菜阿 肉阿的

“沒有關係拉” 老闆娘優雅的說著
“謝謝….”

然後我看著老闆娘輕鬆美麗的開車載著女兒離開….

果然….騎摩托車就是沒辦法像貴婦阿….(跪地聚光燈)

殘念…..

人生的無常

讓我的眼淚滿載

就這樣

哭著運動完

是的

她的先生走了

在昨天

無聲響的….

早上交班的時候 督導說了這個消息

話沒說完 哽咽的哭了

督導是 我們也是

生命就像是隨風飄的羽毛

這麼的微弱 這麼的沒有重量


那天 我拿著整理好的相本

回去聖保祿

當天沒有老鳥上班 所以沒有人認得我

好在秀麗老媽有上班

就他最資深了吧

她跟我說 小茹會回來

正在想為什麼會突然說要回來嬰兒室的時候

我看見她匆忙的走進來

手上抱著一個 另一隻手牽著另外一個

沒有見到他先生的身影

她匆忙的又趕去急診室 我陪著去

沿路他告訴我事情的始末

我很難過

她婆婆說頭暈 來掛急診 先生明明晚上要上班

接到女同事的電話 去吃飯了

出門前的爭執 先生已經不接她電話

她還需要透過先生的姐姐打電話給他

他接了 有開車的他卻沒有意願要趕過來

看樣子 小茹又必須跟婆婆撘著計程車回家

說老實點 這是誰的親生母親阿

還有 小茹當時正在上班 求了再求

才求到一個小時 飆車回去接婆婆來看病

正想離開 卻在聖物櫃前遇見了跟我一樣會買聖物的美慧

我告訴美慧剛剛的事情

“你看 他為了先生做了那麼多 還特意調到門診 結果越是讓先生安心….先生就越…..”

‘越安心出去玩….

有件事情 發生在她結婚前 我當時還在聖保祿工作 她考上護理二技 我考上外語二技
她成績很好 我不意外 但她男友(現在的先生)大為反對 當時的我也面臨的同樣的問題 所以我懂為什麼

我選擇了分手

但我總不能什麼都叫別人跟進吧

她後來放棄了唸書的念頭 走入婚姻

我以為因為她男友走入家庭 所以有所改變

幾年後的今天 現場這樣看

心中滿滿的無奈…

不過美慧說了一句話 雖然我是無神論

但還是滿開心的

她說

“你看 這麼巧 你來買聖物 遇見我 是主讓我們相聚的”

well…..

我不太吃那一套拉

不過我很開心我有留下來逛逛聖物 考慮要買些什麼 拖了些時間

遇見了感情好的老同事

人生阿….

是滿滿的無奈….

總在兩家之間奔走的我

回來中壢時

卻忘記帶眼鏡

因為下雨 所以帶著隱形眼鏡

回來後打電話跟寶面說我到家了

" 面~我忘記帶眼鏡回來了拉~"

那怎麼辦 面問我

就~明天早上下班再回去拿囉

結果

等我睡覺起來

面面問我在浴室呆了這麼久在做什麼

我說我在戴隱形眼鏡

"我幫你拿眼鏡回來了阿"

真的耶~

好感動喔 外面好冷雨又很大

面面怎麼這麼好啦~~


"我想說你帶隱形眼鏡會不舒服 下班就騎車回去幫你拿阿"

然後面面瞪大眼睛的看著我

呵呵~ 可愛的呢

謝謝面面拉~

一通電話

說同事有事情 調動了班別

下午三點四十五分

我騎著時速八十

火速到單位銜接小夜班

遲到的部分 算借休

一陣忙亂 詢問發生了什麼事

"就....她來上小夜班的時候 接到電話 壢新的醫師懷疑她先生有

淋巴癌 說別拖了 先去台大住院仔細再做檢查再判讀一次...."

我的手沒有因為說話而停止作業

可是呼吸卻有點屏息了....

"她前幾天還抱怨說她先生怎麼年紀輕輕 老是喊身體不舒服

看起來氣色那些都很好的說....."

"天阿...." 說著 我的喉頭有了難過的哽咽跟酸痛



我有個國小同學 小時後開過腦部手術

術後氣切 氧氣 尿管 尿布 無法行走 無法言語

到幾十年之後

我親手經由同事交班得知我照顧的孩子

是他的小孩.....


Life was like a box of chocolates. You never know what you're gonna get.


.........................................................................................................Forrest Gump

再次的討論到簽署放棄急救的文件

讓我心中不斷的考慮著這個問題

想著應該要先拿一些文件給自己跟家人簽署才對

我覺得自己的生命 要自己決定

這才叫做人生....

看見以前看的書

又忍不住的稱讚了一下作者的文筆

"若能面對自己內在最陰暗的角落

光明才可能在不遠處發出微弱的幽光"


============= 野草莓 (李亞 小野的女兒)

最近新聞報出了老夫殺妻希望解脫

沒想到讓妻子痛苦了十四分鐘

宏志讓我看一篇部落格的文章

文章內容是一個父親

大便的時候兩個孩子還是要堅持拉扯鈴給他看的畫面

他稱 這是人生平凡中的幸福

我也想到了 愛放屁的面面

想到很多好笑的事情

愛...

是因為愛吧 是因為愛呀

腦中浮現父親大腿骨斷掉的時候

瘦小的媽媽 就這樣背著當時很胖的父親

到某間中醫治療

那間好死不死在二樓的中醫

這是不是一種幸福呢?

當你無助的時候

還是有個人因為某種原因留再你身邊照顧你?

只要這個原因不是錢的時候

什麼是愛?

什麼是幸福?

呼~

到哪裡都冷阿~

從北海道 下雪

回來台灣 下雨


說是蜜月旅行 其實就是出國阿

第一天出國興奮 沒看見雪還有點擔心

後來每天都下雪= =

當然 最後一天到機場臉就開始超臭

因為頓時間覺得好累

真的好在有排行程回來台灣休息

每天都吃很好 同團的人直呼變胖了變胖了

我是屬於完全不敢量體重的那一掛

雖然沒有跟同團的人說太多的話

可是大家都很和善

包括其他四對新人 (有兩對已經懷孕) 大家都滿不錯的

導遊鄭善桂大哥 出生彰化( 一定還要說 "是廖添丁的故鄉"= = 知道導遊的年紀了吧)

現在住台北

人很好笑 也很可憐 因為大家上車睡覺 沒人當他的聽眾

講目的地的歷史 沒人回應他

這幾天他說得最多的是 " 哀攸 你們又不能轉台 免強聽一下不要睡覺拉!!!!!!"

還有司機 佐渡　さん　　

在最後一天看見"全國二人組" (因為在全國電子工作命名) 跟司機還有導遊拍照

我也衝過去說要拍




到處下雪 面面也玩得很開心

這樣我也很開心^^




日本路上看不見煙蒂的

所以抽煙要自己收乾淨

而且戶外抽煙超冷拉!!

但是還是堅持要抽= =




下雪很美

但是真的很冷阿!!




總之

出國是會上癮的喔~


呵呵

恩

大夜班的我今天起個大早

吃完早餐

拿著超級大購物袋走去超市

滿足我想吃滷肉的慾望

對於肉攤老闆的藐視

我只能用勉強著鎮定對付著

在網路上略看了步驟

記下要買的食材(真的麻煩)

我網路查了一下

煮的是這個版本

電鍋也可以出好菜哦 今天的要煮的是電鍋滷肉

[作法一]

材料：三層肉塊適量、白煮蛋適量、蔥綠適量、薑少許、砂糖1/4杯、水1又1/2杯、 醬油1/2杯、米酒1/2杯

做法：準備一鍋滾水把肉放入汆燙，等肉變色即可撈起至電鍋中，再把白煮蛋、蔥綠、薑、 砂糖、水、醬油、米酒一起加入電鍋中，等電子鍋煮好後就完成好吃的滷肉

[作法二]

材料

五花肉：一條，請老闆切成小塊狀
蔥：兩條
蒜頭：三顆
油豆腐：自取要多少的量，我準備六塊
水煮蛋：自取要多少的量，我準備五顆
醬油：一碗（有的人會用醬油膏，隨意）
冰糖：適量（有人使用可樂，但我覺得冰糖比較好）

首先將蛋煮熟成白煮蛋，丟入冷水中泡個五分鐘，這樣蛋殼會很好剝。煮蛋時候我會開始處理前製動作，將五花肉沖洗過（有很多人都不洗，但我覺得很可怕，而且洗了並不會失去肉味。）順便將蔥洗過，蒜剝好，蔥對半切不需要切成蔥段，蒜也整顆下去不用拍碎，而且滷過的蒜不會有嗆味哦。

然後就可以先將肉稍微炒過（當然也可以不用炒，堂姊教我時候並沒有炒過，這樣會比較軟爛，但因為我都滷很長的時間，所以炒過會比較定型。）先放少許的油，然後放蔥、肉，炒至外表變色大約三分熟就可以將它拿起，起鍋前用大火逼出多餘的油。

將炒過的肉、蔥、蒜一起放入電鍋中，這時候也可以去將蛋剝好放入，將一碗醬油和熱水蓋過食材，然後按下煮飯的鈕，這時候妳就可以去做自己的事情了，通常我會開始清洗鍋碗瓢盆，將剛剛使用過的一一恢復成乾淨的原狀。

然後每滷一小時我就會加一次水，水要淹過食材的量，千萬不要再加醬油或者鹽巴。第一次會丟一部分的冰糖下去，然後第二次再試試口味，不夠就再丟入少許的冰糖（愛吃甜嘛，這算是台南口味吧），不過要過久一段時間再試口味，否則有可能味覺會遲鈍，不注意就會過甜。（不過還是有補救方法的，只是讓腎臟的負擔會大一些。）

接下來等到第三次放水時候，先嘗看看味道如何，並且將買來的油豆腐放進去，而且我會先將表面的油先撈起。然後再滷半～一小時就可以了。

如果家中有蘋果，也可以將它切部份(我約半顆)，一開始就丟進去一起滷，這樣冰糖可以放少一點，會有甜甜


但是我沒有加上蘋果就是了

因為覺得太奇怪了

剛好去市場看見想吃的食材

所以內容物變成了 " 百頁豆腐 肉 筊白筍 鳥蛋"

也省下自己煮蛋的麻煩

檢討一下心中的感受

醬油 -----少一些

酒-------還可以

薑和蔥---多一些

百頁豆腐和筊白筍-----切厚一點

雖然面面稱讚有佳

而且很好奇的問我----你不是說你不煮東西的嗎?

是的

我真的不煮東西耶

這是第一次滷肉

但我還是不喜歡煮東西= =